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ロマネスコ

2014年 01月 23日

こんにちは。
フランネルキッチンです。

今日は契約農家さんからこんなものが届きました。

ロマネスコ_d0225603_2041429.jpg


ちょっとグロテスクですが。。。

これ、ロマネスコというお野菜なのです。

カリフラワーみたいなもので
焼いても茹でても美味しく食べる事ができますよ。

日本のスーパーではあまり見かけませんね。

冬場は面白い野菜が多くて作る方も楽しいです!

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by flannel_food | 2014-01-23 20:43 | 野菜


ソファ専門店FLANNEL SOFAから生まれた無農薬有機野菜でつくる料理を提供するお店のブログ
by flannel_food

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+店舗情報+

自社農園で栽培された『無農薬有機野菜』をたっぷりと堪能できるカジュアルイタリアン。
旬の食材をふんだんに使用した料理をご用意しております。

8月末までトマトフェア開催中。

15名様からの貸し切りも承けたまります。(歓送迎会・パーティー等)

会社・イベント等のケータリングも行います。


http://www.flannelkitchen.jp/


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TEL 052-222-7088


Lunch time
11:30〜15:00(L.O.14:00)
Dinner time
18:00〜23:00(L.O.22:00)
【水曜定休日】

愛知県名古屋市中区大須2-3-4

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