モッツァレラチーズを作ってみます
2014年 07月 13日
こんにちは、フランネルキッチンです。
先日は大型台風が来ると、大騒ぎしてしまいましたが
やはり名古屋、いつもの事ですが
全く台風を感じないまま過ぎ去っていきました。。
そんな中、チョット訳あって
自家製のモッツァレラチーズを作ってみました。
こんな感じで
熱湯を注ぎます
熱いので棒を使って。。。
出来上がり。
チョット固めになってしまいましたが
味はしっかりしています!
作ってみて思った事は
難しい。。
やはり餅は餅屋。
プロに任せるのが一番だと思いました(笑)
先日は大型台風が来ると、大騒ぎしてしまいましたが
やはり名古屋、いつもの事ですが
全く台風を感じないまま過ぎ去っていきました。。
そんな中、チョット訳あって
自家製のモッツァレラチーズを作ってみました。
こんな感じで
熱湯を注ぎます
熱いので棒を使って。。。
出来上がり。
チョット固めになってしまいましたが
味はしっかりしています!
作ってみて思った事は
難しい。。
やはり餅は餅屋。
プロに任せるのが一番だと思いました(笑)
by flannel_food
| 2014-07-13 11:51
| 料理
店舗紹介
+店舗情報+
自社農園で栽培された『無農薬有機野菜』をたっぷりと堪能できるカジュアルイタリアン。
旬の食材をふんだんに使用した料理をご用意しております。
8月末までトマトフェア開催中。
15名様からの貸し切りも承けたまります。(歓送迎会・パーティー等)
会社・イベント等のケータリングも行います。
http://www.flannelkitchen.jp/
+FLANNEL KITCHEN+
+フランネルキッチン+
TEL 052-222-7088
Lunch time
11:30〜15:00(L.O.14:00)
Dinner time
18:00〜23:00(L.O.22:00)
【水曜定休日】
愛知県名古屋市中区大須2-3-4
自社農園で栽培された『無農薬有機野菜』をたっぷりと堪能できるカジュアルイタリアン。
旬の食材をふんだんに使用した料理をご用意しております。
8月末までトマトフェア開催中。
15名様からの貸し切りも承けたまります。(歓送迎会・パーティー等)
会社・イベント等のケータリングも行います。
http://www.flannelkitchen.jp/
+FLANNEL KITCHEN+
+フランネルキッチン+
TEL 052-222-7088
Lunch time
11:30〜15:00(L.O.14:00)
Dinner time
18:00〜23:00(L.O.22:00)
【水曜定休日】
愛知県名古屋市中区大須2-3-4
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