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変わったラビオリ

2016年 10月 09日

皆さんこんにちは。

フランネルキッチン永井です。

今日はちょっと変わったパスタのご紹介。

自家製の生パスタを四角くカットして、中にかぼちゃのペーストを入れて包んだ、かぼちゃのファゴッティーニです。

小さな包みと言う意味のファゴッティーニ。ちょっと変わったラビオリみたいなパスタです。

変わったラビオリ_d0225603_18274446.jpg

# by flannel_food | 2016-10-09 18:29 | 料理

初登場

2016年 09月 29日

皆さんこんにちは

フランネルキッチン永井です。

今日明日限定でピザをご用意しました。

因に今日はゴルゴンゾーラと胡桃、蜂蜜のピザです。

ここ最近ピザの問い合わせが多かったので限定と言う形でご用意させて頂きました。

生地が無くなり次第終了とさせて頂きます。

初登場_d0225603_1751073.jpg

# by flannel_food | 2016-09-29 18:23 | 料理

今週のお野菜

2016年 09月 23日

皆さんこんにちは

フランネルキッチン永井です。

今日は金曜日なので自社農園や契約農家さんから大量のお野菜が届く日です。

全部は流石に乗り切らなかったので一部だけですが、

夏野菜が徐々に減っていって秋冬野菜が増えてきましたね。

今後が楽しみです。

今週のお野菜_d0225603_2052748.jpg

# by flannel_food | 2016-09-23 23:04 | 野菜

来月に備えて

2016年 09月 11日

皆さんこんにちは。

フランネルキッチン永井です。

来月のイベントに備えて、と言う訳ではないですが、

今日はかぼちゃと紫芋のキッシュを焼いてみました。

かぼちゃは甘くどっしりとした味わいの有るすくなかぼちゃを、

そしてしっとりとした甘味を持つ紫芋をキッシュに入れました。

両方とも甘い材料なので味を締める為にモルタデッラハムを入れ込みました。

程よい塩気が食材の甘さを引き立ててるキッシュの完成です。

来月に備えて_d0225603_21552455.jpg

# by flannel_food | 2016-09-11 22:01 | 料理

久しぶりのドルチェ

2016年 09月 08日

皆さんこんにちは

フランネルキッチン永井です。

今月は久しぶりにドルチェにティラミスが登場です。

基本ディナーのみご提供の予定ですが

運が良ければランチでも食べれるかもです。

もし食べたい方はお声かけ下さいね。

久しぶりのドルチェ_d0225603_191278.jpg

# by flannel_food | 2016-09-08 19:16 | 料理


ソファ専門店FLANNEL SOFAから生まれた無農薬有機野菜でつくる料理を提供するお店のブログ
by flannel_food

店舗紹介

+店舗情報+

自社農園で栽培された『無農薬有機野菜』をたっぷりと堪能できるカジュアルイタリアン。
旬の食材をふんだんに使用した料理をご用意しております。

8月末までトマトフェア開催中。

15名様からの貸し切りも承けたまります。(歓送迎会・パーティー等)

会社・イベント等のケータリングも行います。


http://www.flannelkitchen.jp/


+FLANNEL KITCHEN+
+フランネルキッチン+


TEL 052-222-7088


Lunch time
11:30〜15:00(L.O.14:00)
Dinner time
18:00〜23:00(L.O.22:00)
【水曜定休日】

愛知県名古屋市中区大須2-3-4

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