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生パスタ

2012年 01月 08日

おはようございます。
吉田です。

2012年も始まってはや一週間。
時間の経過は早いですね。

正月の休みぼけもそろそろ回復したでしょうか?
それともまだまだお休みでしょうか?

さて、昨年末の事になるのですが

常連のお客さんから
手打ちの生パスタを食べたい!!
との要望がありましたので、休みの日を返上して(笑)
生パスタを久しぶりに作りました。
電動の機械がないため、師匠に頼んで一日だけお借りして
ブイーーーンと伸ばしてみました

生パスタ_d0225603_1026544.jpg

こんな感じで伸ばします。

生パスタ_d0225603_10245517.jpg

とりあえず伸ばせました。

生パスタ_d0225603_10275276.jpg

包丁でカットします。

生パスタ_d0225603_10285581.jpg

完成です!!!

さて、次はいつやろうかな~。。
気が向いたら限定でやるつもりなので運がよければ食べれるかも!!!

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by flannel_food | 2012-01-08 10:30 | 料理


ソファ専門店FLANNEL SOFAから生まれた無農薬有機野菜でつくる料理を提供するお店のブログ
by flannel_food

店舗紹介

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自社農園で栽培された『無農薬有機野菜』をたっぷりと堪能できるカジュアルイタリアン。
旬の食材をふんだんに使用した料理をご用意しております。

8月末までトマトフェア開催中。

15名様からの貸し切りも承けたまります。(歓送迎会・パーティー等)

会社・イベント等のケータリングも行います。


http://www.flannelkitchen.jp/


+FLANNEL KITCHEN+
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TEL 052-222-7088


Lunch time
11:30〜15:00(L.O.14:00)
Dinner time
18:00〜23:00(L.O.22:00)
【水曜定休日】

愛知県名古屋市中区大須2-3-4

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