生クリーム?純生クリーム?

2013年 01月 12日

おはようございます。
フランネルキッチンです。

今日は生クリームについて書いていこうと思います。

さて、皆さんが普段スーパーなどで買って使用している生クリーム
どんなものが多いのでしょうか?

生クリームといっても色々あります。

そこで、原材料名を見てみましょう。

必ず裏に明記されていますので。

そこにはおそらく
クリーム、乳化剤、安定剤etc....

なんか難しそうな漢字が並んでいるかとは思われます。
こういった聞き慣れない漢字のものって
添加物であったり、体に良くないもの、科学的に作られたもの
が多いのです。

では、フランネルキッチンでは??

こちら

d0225603_10405678.jpg



『クリーム』

としか書いてありません。

これは純生クリームと呼ばれまして
他のものはなにもはいってませんよー♪
純正な生クリームですよー♪

と言う事です。

取扱は難しくなるのですが
やっぱり美味しくて、体に良いもの。

妥協はしたくありませんね。


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by flannel_food | 2013-01-12 10:44 | 料理


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