バリラかディチェコか。。

2013年 07月 25日

こんにちは、フランネルキッチン吉田です。

今日はパスタのご紹介。

FLANNEL KITCHENではバリラというブランドのパスタを
メインに使ってます。

コシがあってするっと入っていく食感が好きなのですが
最近ディチェコもいいなーって思っています。

ソースが絡み付きやすいざらっとした食感
最近お客様のご要望でよく手打の自家製麺を作ってますが
それに近いモノがありますね♪

たまには少し変えてみるのもいいですね。

ちなみにディチェコはこんなやつ
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ズーム
d0225603_2330122.jpg


この女性は何を意味しているのであろうか?

気になります。

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by flannel_food | 2013-07-25 23:36 | 料理


ソファ専門店FLANNEL SOFAから生まれた無農薬有機野菜でつくる料理を提供するお店のブログ
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自社農園で栽培された『無農薬有機野菜』をたっぷりと堪能できるカジュアルイタリアン。
旬の食材をふんだんに使用した料理をご用意しております。

8月末までトマトフェア開催中。

15名様からの貸し切りも承けたまります。(歓送迎会・パーティー等)

会社・イベント等のケータリングも行います。


http://www.flannelkitchen.jp/


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TEL 052-222-7088


Lunch time
11:30〜15:00(L.O.14:00)
Dinner time
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【水曜定休日】

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