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トマトを使った料理

2013年 10月 17日

おはようござます。

フランネルキッチン吉田です。

さて、先日お客様からチョットした依頼がありまして

『トマトが好きなのでトマトを使ったメニューに無いものでコースを』

と。。。

色々と試作を行なっております。。。。

スタンダードな所で
パスタは問題ないと思われますが(こんな感じとか?)
d0225603_1121039.jpg


メイン料理が困った。

後は色味をどうつけるか。。。。ですが。
d0225603_1110619.jpg


どうしても赤白で単調になってしまいますので、緑系で上手くつくらなければ。。。

さて、大変だ!

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by flannel_food | 2013-10-17 11:12


ソファ専門店FLANNEL SOFAから生まれた無農薬有機野菜でつくる料理を提供するお店のブログ
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自社農園で栽培された『無農薬有機野菜』をたっぷりと堪能できるカジュアルイタリアン。
旬の食材をふんだんに使用した料理をご用意しております。

8月末までトマトフェア開催中。

15名様からの貸し切りも承けたまります。(歓送迎会・パーティー等)

会社・イベント等のケータリングも行います。


http://www.flannelkitchen.jp/


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TEL 052-222-7088


Lunch time
11:30〜15:00(L.O.14:00)
Dinner time
18:00〜23:00(L.O.22:00)
【水曜定休日】

愛知県名古屋市中区大須2-3-4

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